Jetzt im Shop kaufen
Qualität, Zuverlässigkeit, Handwerk und Herkunft - Das sind die vier wichtigsten Punkte unseres Qualitätsversprechens an Sie. Denn Transparenz ist uns im Umgang mit unserer Ware und in der Kommunikation mit unseren Kunden besonders wichtig und das höchste Gut. Wenn Sie Ihr Färsen Entrecôte bei Schiller Fleisch bestellen, können Sie sich also sicher sein, dass ausschließlich Fleisch aus deutscher kontrollierter Herkunft bei Ihnen Zuhause ankommt und somit nur das Beste bei Ihnen und Ihren Gästen auf dem Teller landet.
Bei Schiller wird Handwerk noch geliebt und gelebt. Deshalb selektieren unsere erfahrenen Fleischermeister die Ware auch nach Ihren Wünschen von Hand, sodass Sie genau das Produkt erhalten, das Sie bestellt haben. Das Fleisch selbst stammt von fein ausgewählten Rassen wie dem Simmentaler Rind, die ausschließlich in Deutschland geboren, aufgezogen und gemästet werden. Gemeinsam mit unseren Qualitätslieferanten sorgen wir für einen Genuss bei dem man Qualität schmecken kann!
Ideal zum Kurzbraten und zum Grillen: Färsenfleisch zeichnet sich vor allem durch die feinfaserige und leicht marmorierte Struktur aus und ist somit ein beliebtes Fleisch für die heimische Grillfeier. Die Färse, ein geschlechtsreifes, weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat, unterscheidet sich durch kleinere Teilstücke im Vergleich zum Fleisch von männlichen Tieren. Unser Färsen Entrecôte ist mit feinen Fettäderchen zart marmoriert und durch das Fettauge besonders saftig sowie herzhaft aromatisch im Geschmack. Ein Rohstoff, der genauso begrenzt wie begehrt ist, weshalb wir bei Schiller großen Wert auf eine nachhaltige Wertschöpfungskette legen.